素肠口味
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混合口味素肠
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来源：bstkj 发表时间：2021/6/8 15:01:35 点击次数：【359】
首先，我们需要将豆油皮撕碎。但并不是所有的都有皮都给撕碎我们还要留下两张待用。因为一会儿我们还要用到整张的豆油皮。我们在姜，味精，盐，白糖，姜末，花椒，胡椒粉以及刚才切碎的碎痘油皮揉均匀。再将办好的一半儿豆油皮加上石红。另一半儿豆油皮，加上花生米。 再将一张动油皮用湿布抹净，铺平，切成15cm的长条。卷上拌好，调料的豆油皮呈圆条形，用细白布裹紧，再用省捆绑一下成香肠状。放到笼子里面，我们要调成大火，要用旺火蒸上30分钟左右。30分钟之后再取出来晾一下就可以了。
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