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素香肠的食疗价值

来源:   发表时间:2018/12/21 14:37:39  点击次数:【674】

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  素香肠不含动物脂肪,适合高血脂、动脉硬化的患者食用。具有降低血脂的功能。

  富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

  适宜人群:适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。

  维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

  构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

  食疗

  护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

  提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

  维生素A:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。

  提供能量:含碳水化合物、糖类,能迅速为身体提供能量。

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